SIAL es la feria de promoción alimenticia más destacada de Canadá. Su compromiso con impulsar la innovación dentro de la industria agroalimentaria, a través de capacitaciones y el fomento del conocimiento sobre las dinámicas del mercado, ha hecho de ella la puerta de entrada privilegiada al mercado americano e internacional.
Este evento presenta una amplia gama de productos alimenticios que satisfacen las necesidades de las industrias minoristas, de servicios alimenticios y de procesamiento de alimentos. Además, en el marco de su realización, se llevan a cabo competencias como SIAL Innovation, Best Canadian Cheesemonger Competition y Start-Up Pitch Competition.
Con más de 21.000 visitantes y la participación de más de 1000 expositores nacionales e internacionales de 44 países, incluido Ecuador, SIAL es un punto de encuentro clave para la industria agroalimentaria. Las empresas presentes en la feria pertenecen a diversos sectores, como bebidas, cadena de suministro, envasado, alimentación, equipamiento y accesorios, nuevas tecnologías de envasado, mercado fresco, productos lácteos y huevos, servicios de envasado y ropa.
